احذروا " وفاذ عائلة بأكملها بسبب طهي المكرونة بهذه الطريقة الخاطنة تصرف خاطئ تفعله الأمهات عند الطهي المكرونة من الاكلات التي يحبها الكثير وهناك العديد من الطرق التي يمكن تحضير المكرونة بها وجميعها طرق سهلة وبسيطة ، ولكن هناك مجموعة من العادات الخاطئة التي يتم اتباعها عند طهي المكرونة.
وهذه العادات من أخطر العادات التي تسبب مشاكل صحية كثير ، لذلك يجب الحرص على اتباع الطريقة الصحيحة لتحضير المكرونة لتجنب أي مشاكل صحية قد تنتهي بالوفاة .
وخلال السطور القادمة سنقدم أكثر الأخطاء الشائعة التي من الأفضل تجنبها عند طهي المكرونة في البيت ما هي الأخطاء الشائعة التي يتم اتباعها عند طهي المكرونة هناك العديد من الأخطاء التي يتم القيام بها عند تجهيز المكرونة في البيت ، وهذه الأخطاء قد تسبب العديد من المشاكل الصحية في الجهاز الهضمي وقد تنتهي هذه المشاكل الصحية بالوفاة ، ومن هذه الأخطاء الاتي :
- عند سلق المكرونة يتم وضع كمية ماء قليلة وهذه من أكثر الأخطاء الشائعة ، ولكن الطريقة الصحيحة هي ان تكون كمية الماء أكبر من المكرونة حتى لا تكون المكرونة مثل العجين .
عدم وضع زيت مع المكرونة عند السلق ، وهذه العادة تجعل المكرونة تلتصق في الاناء كما ان الزيت يعطي للمكرونة طعم مميز وضع الملح على المكرونة من الخطوات الرئيسية التي يجب القيام بها خصوصا عند سلق المكرونة لأنها تعطي مذاق خاص للمكرونة .
أفضل طريقة لتجهيز المكرونة في البداية يجب اختيار نوع المكرونة المناسب لكل صوص ، فالمكرونة ذات الحبة الكبيرة تحتاج لصوص ثقيل وذات الحبة الصغيرة يجب ان يكون الصوص خفيف ، ويجب عدم إضافة كمية كبيرة من التوابل الي الصوص الخاص بالمكرونة لتجنب تغير طعم المكرونة ، ويجب الحرص على وضع المكرونة في ماء مغلي وتجنب وضعها في الماء قبل الغلي.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية وآخر المستجدات السياسية العربية والدولية عبر Google news
