يرتبط فصل الشتاء بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية نظراً لانخفاض درجات الحرارة في هذا الفصل. لذلك من المهم دعم وتعزيز صحة الجهاز المناعي في فصل الشتاء للوقاية من الأمراض الفيروسية والمشكلات الصحية:
1- الثوم
يمنع الضرر المعرفي، ويقوي المناعة ويساعد في منع أنواع مختلفة من السرطانات، حيث يحمل مركب يسمى alliin، يفيد بشكل خاص اطعمة اذا تناولتها ستعزز جهازك المناعي وتودع الكثير من الأمراص لن تتخلى عنها أبداً
مكافحة البرد والإنفلونزا.
2- الزنجبيل
يحتوي خصائص مؤكسدة ومضادة للالتهابات، يساعد في إزالة التهاب الحلق ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يساعد على الهضم والغثيان.
3- السبانخ
مصدر كبير للمغنيسيوم الضروري لعملية التمثيل الغذائي والحفاظ على وظيفة العضلات والأعصاب.
4- الفواكه الحمضية
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والكيوي غنية بفيتامين C الضروري لتقوية جهاز المناعة. كما يساعد في تطوير خلايا الدم البيضاء لمقاومة العدوى الفيروسية.
5- الزبادي ومنتجات الألبان
إلى جانب تحسين المناعة، فإنه يعزز عملية التمثيل الغذائي.
6- العسل
له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، يساعد العسل على تجنب التهابات الحلق والربو القصبي.
7- البابايا
غنية بفيتامين سي، كما تحتوي على إنزيم هضمي يسمى غراء يساعد في تقليل الالتهاب وتجديد خلايا الدم الحمراء